Deze ‘jonge’ extra virgin olijfolie is zeer geliefd, door de peperige, bittere en fruitige superieure smaak. Tonen van vers gemaaid gras, citrus en de scherpe ‘bite’ in de keel (veroorzaakt door de polyfenolen) kenmerken deze heerlijke olijfolie.

Olimato extra virgin olijfolie 0,75 L

€17.50Prijs
  • De frisse smaken blijven in de olijfolie aanwezig na het persen. Wanneer je deze olie verhit gaan deze smaken verloren en kunnen zelfs verbranden, waardoor een bittere smaak kan ontstaan. Gebruik de olijfolie het liefst als topping op pasta, visgerechten, geroosterd vlees, soepen, salades of om brood in te dippen. Een kleine hoeveelheid is al voldoende om deze sublieme smaak te ervaren. Licht, warmte en zuurstof doen de olijfolie geen goed en zal afbreuk doen aan de kwaliteit. Bewaar de olijfolie in een afgesloten fles in een donkere, koele plaats tussen de 18°C - 20°C. Door de lage zuurgraad blijft de olijfolie tot 2 tot 2,5 jaar houdbaar maar is uiteraard vers gebruikt het lekkerst!